可是，就在这个时候，王兆兰工作的场所要停业装修半年，她又一次下岗。她在待业的日子里，看到一家茶店招聘服务员的广告。但招聘的条件很高，年龄要求１８～２５岁，要懂英语，还要了解中国茶文化。王兆兰前去应聘，软磨硬泡，并极力陈述自己年龄大的优势和好处。最后，老板带着疑虑收下了她。

 　为了学会泡茶，她反复操作，手上烫出了大泡；为了分辨不同的茶叶性状，品质和口味，她反复试泡试喝，有时喝得心发慌，睡不着觉。有的客人来了一次，第二次不来了，她就反思自己哪点没有做好。很快，她掌握了茶叶和茶艺的基本知识。学会了一套推销茶叶的技巧，上岗两个月就被老板提升为店长。

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